Ромашка аптечная много веков известна своим целебным действием. Она с древнейших времен используется как в традиционной, так и в народной медицине и остается одним из популярных растений для изготовления лекарственных препаратов.
Из аптечной ромашки добывают эфирное масло, имеющее множество областей применения, а экстракт ромашки широко используется в косметической промышленности: он входит в состав мыла, кремов, шампуней, гелей для душа.
В медицинских целях используют все части лекарственной ромашки
Установлено, что в аптечной ромашке содержатся:
Флавоноиды, обладающие антиоксидантным, противовоспалительным и спазмолитическим действием.
Сесквитерпеновые лактоны: хамазулен и матицин, обладающие сильным противовоспалительным эффектом, а также способностью успокаивать раздражения кожи.
Эфирные масла, которые содержат компоненты,оказывающие бактерицидное и фунгицидное действие.
Полисахариды из стеблей ромашки аптечной способствуют улучшению иммунитета и повышению защитных функций организма.
Именно благодаря своему богатому составу ромашка аптечная широко используются в медицине, косметологии, парфюмерии и даже в кулинарии.
В медицине аптечная ромашка используется
В виде отваров и настоев для лечения гастритов, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, колита.
В качестве противовоспалительного настоя при заболеваниях дыхательных путей, таких как: тонзиллиты, ларингиты, бронхиты, трахеиты и даже пневмонии. Ромашка отличное средство для полоскания горла при ангине, стоматите и других воспалительных заболеваниях полости рта.
В составе мазей и кремов для лечения дерматологических заболеваний: экземы, псориаза, угревой сыпи.
В косметологии аптечная ромашка применяется
В шампунях и бальзамах для волос – для укрепления волос, придания блеска и борьбы с перхотью.
В кремах и масках для лица – для успокоения кожи, снятия покраснений и раздражений.
В качестве растительной основы для мыла
В кулинарии используются стебли и соцветия ромашки
При изготовлении некоторых кондитерских изделий ромашка отлично подходит в качестве ароматической добавки. Сушёные цветки ромашки часто добавляют в выпечку: кексы, печенье, торты. Они придают изделиям лёгкий цветочный аромат и золотистый оттенок.
Ромашку используют для приготовления сиропов, настоек и ликёров.
Ромашка аптечная прекрасно сочетается с медом, орехами, цитрусовыми фруктами и ягодами. Свежие лепестки добавляют в салаты из зелёных овощей, а также в соусы для рыбы и мяса.
Применение ромашки в парфюмерии
Ромашка часто используется в парфюмерной продукции для женщин, придавая ей ощущение свежести, чистоты и нежности. Ромашка может быть основной нотой в цветочно-зелёных или цитрусовых композициях, а также играть роль вспомогательного элемента, смягчая более интенсивные ароматы.
В мужских парфюмах ромашка используется реже, но её свежий, немного травянистый и горький аромат используется некоторыми производителями парфюмерии, чтобы придать композиции лёгкость и естественность.
Химический состав лекарственного сырья, получаемого из ромашки аптечной:
Химический состав лекарственного сырья из ромашки включает эфирное масло (от 0,1 до 0,8 %), наибольшая ценность которого — хамазулен (азулен), составляющий от 1,64 до 8,99 %, в среднем — 4,6 %. В ромашке содержатся также производные апигенина, лютеолина, кверцетина, кумарины (герниарин, умбеллиферон), полииновые соединения, свободные органические кислоты (каприловая, антемисовая, изовалериановая, салициловая), полисахариды, фитостерины, дубильные и слизистые вещества, горечи, витамины (никотиновая и аскорбиновая кислоты), камедь, каротин и белковые соединения.
В цветках ромашки содержится вдвое больше флавоноидов, чем в травах и листьях многих известнейших лекарственных растений, например календулы или тысячелистника. Анализы показывают, что апигенин концентрируется в белых язычковых цветках, а гликозиды кверцетина — в жёлтых трубчатых.
Самым ценным компонентом эфирного масла считается хамазулен, содержание которого в масле ромашки варьируется от 1,64 до 8,99. Помимо хамазулена, в масле ромашки обнаружены другие соединения: фарнезен, бисаболол, бисабололоксиды, монотерпены — мирцен и другие. Ромашка содержит витамины А и C: в собранных в середине июля образцах отмечается содержание витамина C в листьях — около 223 мг%, а в стеблях — около 135 мг%. В золе ромашки выявлен: калий, кальций, хлор, фосфор, сера, магний, и диоксид кремния. Все биологические свойства ромашки аптечной неоднократно подтверждены многочисленными экспериментами.
Фармацевтическая промышленность производит готовые лекарственные формы на основе ромашки: экстракты для внутреннего и наружного применения. Самые известные из них: Ротокан, Ромазулан, Алором, Арфазетин.
В косметической промышленности ромашка широко применяется благодаря антивозрастным и защищающим кожу компонентам, способным защищать кожу от ультрафиолета и вредных воздействий, а также делать её мягче и подтянутой. Масла и отвары ромашки используются для ухода за кожей, волосами, входят в состав антивозрастных и увлажняющих средств, а также средств для ухода за чувствительной кожей.